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Marmitako de bonito

Hoy os traigo una receta de bonito. El marmitako de bonito es un guiso típico de bonito.
Podeis hacer la receta usando atún, que si bién no es lo mismo si tiene un parecido.
Yo he visto estos días atún en el mercado, pero la verdad es que no sé de donde sale. La temporada del bonito [...]

Guiso de ternera encebollada con patatas y zanahorias

Me he dado cuenta de que tengo pocas recetas de carne. Por eso hoy he seleccionado esta receta de guiso de ternera encebollada con patatas y zanahorias.
Es una receta bastante fuerte de especias. Si tienes el estómago delicado es mejor que quites unas cuantas.
Por lo demás no tiene truco. Es el típico guiso. Hecho uno [...]