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Tortilla de calabacin

Aunque la época en la que se dan los calabacines es en verano y es cuando mejor están, se pueden encontrar calabacines en el mercado en cualquier época del año.
La mayor parte del calabacín es agua. Se trata de una hortaliza con muy pocas calorías y con un aporte medio de fibra, prácticamente todás sus [...]

Espaguetis con champiñones, ajo y aceite

Hoy os traigo una receta de espagueti con champiñones, ajo y aceite.
Me encanta la pasta y aunque tiene mala fama para esto de las dietas la pasta es un alimento bajo en grasas, aunque con muchos hidratos de carbono pero estos son más fáciles de quemar a la hora de perder peso y adelgazar.

El problema [...]

Revuelto de esparragos trigueros y champiñones

Puntos por ración: 5

Puntos por receta: 10

Porciones por receta:2
Ingredientes (para 2 personas)

4 huevos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen
1 bote pequeño de espárragos trigueros (unos 200 gr escurridos)
1 lata pequeña de champiñones en láminas (unos 200 gr escurridos)
1 chorro de leche desnatada
Sal y pimienta

Preparación
Escurrir bien los espárragos y los champiñones.
En una sartén antiadherente poner la cucharada de [...]