.


Ensalada de ahumados

El contraste de los sabores fuertes del ahumado, la vinagreta, las alcaparras y el queso parmesano y le dan a esta sencilla ensalada de ahumados un toque distinto.
En vez de salmón ahumado podeis usar otro tipo de ahumado o bién una mezcla de varios, palometa ahumada, bacalao ahumado, trucha ahumada… va en el gusto de [...]

Filete relleno con queso parmesano y espinacas

Una excelente receta sana y de dieta que bién puede servir para un día de Navidad.
Una mesa sofisticada, un menú elegante y una idea en la que pueden colaborar todos los integrantes de la familia continúa siendo la fórmula especial para la celebración de una fiesta gastronómica en la que todos nos reunimos ya sea [...]

Ensalada de canonigos, parmesano y champiñones crudos.

Esta ensalada aprovecha los productos del huerto y tiene un aporte calórico / de puntos casi nulo.
El queso parmesano curado da un punto de contraste con los canónigos y los champiñones, con su sabor fuerte y picante, que se agradece.
Puntos por ración:  2

Puntos por receta: 8

Porciones por receta:4
Ingredientes (para 4 personas)

1 bolsa de canónigos (0 [...]

Gratinado de berenjenas asadas

Este plato de gratinado de berenjenas asadas está delicioso y es un plato sencillo y fácil de preparar. Puedes usarlo como un primer plato, como entrante o bién como una guarnición de primera especialmente adecuada para acompañar carnes.
Puntos por ración:  3

Puntos por receta: 13

Porciones por receta:4
Ingredientes (para 4 personas)

1 kg de berenjenas (0 puntos)
90 gramos [...]