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Deliciosa ensalada con queso de oveja a la miel

Puntos por ración: 4

Puntos por receta: 8

Porciones por receta:2
Ingredientes (para 2 personas)

50 g de piña en conserva sin azucar (por ejemplo la de la marca hero sin azucar añadido)
100 gramos de escarola
I cda. de zumo de naranja
2 cucharaditas de miel
sal
1 caqui
pimienta recién molida
1 kiwi
I cucharadita de pimienta roja (si no se encuentra o se prefiere [...]