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Conserva de pepinillos

Idea relacionada con conservas sanas, sencillas, economicas y sabrosas.
Una preparación que perfectamente puede ser guardada en el refrigerador. Es especial para brindarle un toque distinguido a cualquier almuerzo o cena simple.
Además funciona excelente como antipasto, y hasta puede degustarse sola.
Esta receta fácil de conserva de pepinillos tiene una duración correcta de tres semanas en un [...]

Receta de gazpacho light

En este gazpacho hemos reducido drásticamente la cantidad de aceite y hemos prescindido del pan para conseguir un gazpacho light con muy pocas calorías.
Hay muchos tipos de gazpacho, el más conocido es el gazpacho andaluz, pero también hay el ajoblanco, el zoque, la porra fría, el gazpachuelo, la porra antequerana, la porra caliente…
El gazpacho es [...]

Recetario de dieta: 110 Recetas de dieta

Hoy he decidido recopilar todas las recetas del blog y hacer una lista. En este blog hay ya mas de 100 recetas de dieta, todas ellas con su información nutricional completa y con los puntos de la dieta ww.
La verdad es que me he sorprendido al verlas así todas juntas, ¡Son 110 recetas de dieta!. [...]

Crema fria de pepino y yogur light.

Un plato muy veraniego y muy apropiado para los días de calor, pero no puedo esperar hasta el verano para publicar esta receta de crema fría de pepino y yogur ligero. Así que, aunque estemos en diciembre y haga bastante fresquito, la posteo aquí y ya la recuperaremos para el verano.
En esta receta de cocina [...]

Tentempie de palitos de verduras con crema de queso

Puntos por ración: 2.5

Puntos por receta: 2.5

Porciones por receta:1
Ingredientes (para 1 persona)

1 pimiento
3 zabahorias
1/2 pepino
2 ramitas de apio
5 cucharadas de queso freso (30 % de materia grasa)
2 cucharadas de zumo de naranja
1 cucharadita de zumo de limón
sal
curry

Preparación
Lavar y pelar las verduras, en el caso del apio acuérdate de quitarle los hilos que tiene con [...]

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