.


Ensalada de patatas y atun al natural con huevo cocido y nueces

Puntos por ración: 5

Puntos por receta: 26

Porciones por receta:5
Ingredientes (para 5 personas)

850 g de patatas (8.5 puntos)
200 g de atún al natural (4 puntos)
20 g de nueces peladas (3.5 puntos)
2 huevos duros (4 puntos)
1 vaso de vino blanco seco (0 puntos, el alcohol se evapora en la coccion)
2 cucharadas de aceite de oliva (5 [...]

Ensalada caliente de patatas

Es hora de redescubrir la patata y dejar de usarla como una simple guarnición.
En esta receta te proponemos que uses la patata como base de una ensalada caliente de patatas que puedes usar como entrante en un menú con la familia o para una comida con los amigos.
La patata siempre ha tenido mala fama a [...]

Ensalada Niçoise

Puntos por ración: 4

Puntos por receta: 17

Porciones por receta:4
Ingredientes (para 4 personas)

300 granos de tomates
100 gramos de rúcula
300 gramos de patatas cocidas con su piel
2 huevos duros pequeños
100 gramos de judias verdes cocidas
1 pepino
4 escalonias, chalotas, chalotes o cebolla francesa. Como le llamen en tu pueblo
100 gramos de atún al natural
30 gramos de aceitunas negras
30 [...]

Crema de pepino

Puntos por ración: 3

Puntos por receta: 12

Porciones por receta:4
Ingredientes (para 4 personas)

800 gr de patatas (8 puntos)
1 pepino (0 puntos)
1 cebolla (0 puntos)
1 litro de agua (0 puntos)
2 vasos de leche desnatada (400 ml) (2 puntos)
4 quesitos tipo el caserio (2 puntos)
1 cucharada de eneldo (0 puntos)
Sal y pimienta (0 puntos)

Preparación
Pelar la cebolla y [...]

Paginas: Previo 1 2 3