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Ensalada de manzana y espinacas

En verano apetecen las comidas ligeras y refrescantes como la ensalada de canonigos, escarola, gorgonzola, nueces y melón que os proponía hace ya un año o como esta ensalada de espinacas con manzana que he sacado de 3fatchicks.
Esta ensalada sólo tiene un punto de dieta ww y es muy refrescante. El aliño es sin aceite [...]

Huevos rellenos picantes

Esta receta de huevos rellenos es una receta sencilla y clásica.
La verdad es que no es una comida, sino más bién un tentempie o un entrante.
También es una comida ideal para una fiesta con platos para picar.
Los huevos puedes rellenarlos de casi cualquier cosa. Estos son picantes por la mostaza.
Si los quieres más picantes usa [...]

Ensalada francesa estilo niza

Esta receta es muy similar a la Ensalada Nicoise o Ensalada de Niza, la diferencia es que en esta versión no lleva patata. De todas formas hay opiniones para todos los gustos sobre cual es la receta original de la Ensalada Nicoise. Algunos dicen que la versión original no lleva atún ni espárragos. Otros dicen [...]

Ensalada Niçoise

Puntos por ración: 4

Puntos por receta: 17

Porciones por receta:4
Ingredientes (para 4 personas)

300 granos de tomates
100 gramos de rúcula
300 gramos de patatas cocidas con su piel
2 huevos duros pequeños
100 gramos de judias verdes cocidas
1 pepino
4 escalonias, chalotas, chalotes o cebolla francesa. Como le llamen en tu pueblo
100 gramos de atún al natural
30 gramos de aceitunas negras
30 [...]