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Guiso de ternera encebollada con patatas y zanahorias

Me he dado cuenta de que tengo pocas recetas de carne. Por eso hoy he seleccionado esta receta de guiso de ternera encebollada con patatas y zanahorias.
Es una receta bastante fuerte de especias. Si tienes el estómago delicado es mejor que quites unas cuantas.
Por lo demás no tiene truco. Es el típico guiso. Hecho uno [...]