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Truchas rellenas de jamon y queso

La trucha es un pescado semigraso, te brinda solo 3 gramos de grasa por 100 grs de carne, cuenta con proteínas de gran valor biológico, como así también aporta vitaminas y minerales.
Es un alimentos muy nutritivo, si se realizan comidas simples puede formar parte de la dieta hipocalóricas y bajas en grasas. Su carne aporta [...]

Tortilla de jamon con queso

A las personas que les agrada el jamón cocido siempre se preguntan si engorda y así poder incorporarlo en la dieta, deben saber que el jamón cocido parte de una elaboración muy metódica y de una calidad extrema, el amasado es uno de los procedimientos más usados para la elaboración del jamón cocido y tiene [...]

Corazones de alcachofa con jamon y patatas

Hoy os propongo una receta con alcachofas, jamón y patatas.
Se trata de una receta con sólo 200 calorías por plato. Si mirais los puntos de la dieta ww son sólo 4 puntos de esta dieta.
A la alcachofa se le atribuyen numerosas propiedades, entre ellas la de rebajar el nivel de azucar en sangre, proteger el [...]

Esparragos verdes trigueros envueltos en jamon serrano

Seguimos con alimentos de temporada. Hoy os propongo unos ataditos de espárragos verdes con jamón serrano.
Es una receta llena de fibra. Los espárragos son diuréticos. Casi no tienen calorías, sí que te ayudarán a perder peso si estás a dieta.
Eso si, su consumo frecuente no es aconsejable si tienes el ácido úrico alto.
Vamos con la [...]