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Rape cocido con patatas y guisantes

Aunque hay varias especies de rape, la más común en nuestras tierras es el delicioso rape blanco que llegua a medir unos dos metros de longitud y que tiene una carne deliciosa y firme. No confundir con el rape del Cabo que se suele vender congelado con nombres como “colitas de rape” y que tiene [...]

Crema de guisantes con crujiente de jamon

Esta receta (y la foto) la he visto en el blog de marisalas y le he visto tan buena pinta y una presentación tan buena que he decidido postearla aquí.
Es una receta de crema de guisantes en la que, por la sencillez de la preparación, el producto es fundamental. Si encontráis guisantes frescos mucho mejor, [...]

Recetario de dieta: 110 Recetas de dieta

Hoy he decidido recopilar todas las recetas del blog y hacer una lista. En este blog hay ya mas de 100 recetas de dieta, todas ellas con su información nutricional completa y con los puntos de la dieta ww.
La verdad es que me he sorprendido al verlas así todas juntas, ¡Son 110 recetas de dieta!. [...]

Guisantes con sepia, gambas y un toque de salsa de soja.

Puntos por ración:7
Puntos por receta: 7

Porciones por receta: 1
Ingredientes (para 1 persona):

300 gr de guisantes.
150 gr de sepia o calamar.
80 gr de gambas.
1 cd de aceite de oliva virgen.
1 cd de salsa de soja kikoman (el resto tienen azucar).
perejil.
sal.

preparación:
Cocer los guisantes en agua hirviendo con sal. En una sarten calentar el aceite y añadir la [...]