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Flan de puerros con mousse de jamon

Este flan de puerros con mousse de jamón serrano es una receta de bruixeta, que personalmente todavía no he preparado. Así que no os puedo decir que tal sale, pero la verdad es que tiene una pinta estupenda y además es una receta resultona, que perfectamente puede servir para una cena informal con amigos o [...]