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Espaguetis con champiñones, ajo y aceite

Hoy os traigo una receta de espagueti con champiñones, ajo y aceite.
Me encanta la pasta y aunque tiene mala fama para esto de las dietas la pasta es un alimento bajo en grasas, aunque con muchos hidratos de carbono pero estos son más fáciles de quemar a la hora de perder peso y adelgazar.

El problema [...]

Calabaza rellena facil

Esta es una receta de calabaza muy fácil de hacer y con muy buena presentación.
La calabaza por su bajo aporte en calorías y grasas es un alimento recomendado en dietas de pérdida de peso.
La calabaza nos ayuda a eliminar líquidos retenidos y a regular el azúcar de la sangre. Gracias a esta funciónde regular el [...]

Arroz vietnamita

Esta es la típica receta de arroz chino. Bueno, en este caso vietnamita.
Arroz salteado con verduras, tortilla y salsa de soja.
Esta receta es baja en calorías. Casi todas las caloría vienen de los hidratos de carbono que tiene, así que son calorías fáciles de quemar con un poco de ejercicio previo a la ingesta.
Si hablamos [...]

Mousse de zanahoria

Esta receta de mousse de zanahorias es una receta sencilla y llena de nutrientes.
El truco para bajar el aporte calórico está en usar un queso con muy pocas calorías y la clara de huevo que, sin la yema, es casi proteina pura, sin grasas.
Para aprovechar mejor los nutrientes de la zanahoria puedes hacerlas al vapor. [...]

¿Cómo limpiar las alcachofas?

Seguro que hay alguien que se pregunta ¿Cómo limpiar las alcachofas?
Limpiar las alcachofas es fácil pero depende un poco del plato que vayamos a preparar. Me explico, en principio deberíamos quitarles todas las hojas duras pero hay alguna receta en las que estas se aprovechan y se usan para mojar en una salsa con la [...]

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