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Ensalada de ahumados

El contraste de los sabores fuertes del ahumado, la vinagreta, las alcaparras y el queso parmesano y le dan a esta sencilla ensalada de ahumados un toque distinto.
En vez de salmón ahumado podeis usar otro tipo de ahumado o bién una mezcla de varios, palometa ahumada, bacalao ahumado, trucha ahumada… va en el gusto de [...]

Ensalada de pimientos asados

Esta ensalada de pimientos asados es una delicia de tan sólo un punto. Puedes usarla como un entrante, como acompañante o incluso servida encima de unas tostas de pan. En caso de servir con las tostas acuerdate de sumar los puntos / calorías del pan. Escoge pimientos de calidad, este es un plato sencillo, cuyo [...]

Ensalada de patatas y atun al natural con huevo cocido y nueces

Puntos por ración: 5

Puntos por receta: 26

Porciones por receta:5
Ingredientes (para 5 personas)

850 g de patatas (8.5 puntos)
200 g de atún al natural (4 puntos)
20 g de nueces peladas (3.5 puntos)
2 huevos duros (4 puntos)
1 vaso de vino blanco seco (0 puntos, el alcohol se evapora en la coccion)
2 cucharadas de aceite de oliva (5 [...]

Ensalada caliente de patatas

Es hora de redescubrir la patata y dejar de usarla como una simple guarnición.
En esta receta te proponemos que uses la patata como base de una ensalada caliente de patatas que puedes usar como entrante en un menú con la familia o para una comida con los amigos.
La patata siempre ha tenido mala fama a [...]

Ensalada francesa estilo niza

Esta receta es muy similar a la Ensalada Nicoise o Ensalada de Niza, la diferencia es que en esta versión no lleva patata. De todas formas hay opiniones para todos los gustos sobre cual es la receta original de la Ensalada Nicoise. Algunos dicen que la versión original no lleva atún ni espárragos. Otros dicen [...]

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