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Ensalada de berenjenas y huevos duros

Esta receta de ensalada de berenjenas tiene una fuerte inspiración árabe. Recuerda al Baba Ghanoush, un plato de origen árabe.
El Baba Ghanoush tiene una bonita leyenda:
“El nombre de este plato “baba ghanoush” significa coqueto y vicioso. Según la tradición popular éste es un plato dulce y seductor, que resulta difícil dejar de comer una vez [...]

Ensalada de calabacines a la parrilla con tomate

Esta ensalada de calabacines a la parrilla con tomate es una receta de gina que he traducido y adaptado un poco. Es una receta 100% saludable, con 0 puntos ww.
Estos calabacines a la parrilla pueden ser el acompañamiento perfecto para una carne sin añadir calorías o puntos. Es una receta muy sencilla y que sirve [...]

Ensalada de mango y camarones con fideos de arroz chinos

Se acercan las navidades y va siendo hora de poner alguna receta que pueda ponerse en una mesa de fiesta y que sea un poco distinta. No se trata de una receta para los días señalados de navidad pero si es una receta que puede servir para una cena informal, para sorprender a nuestra pareja [...]

Ensalada de calabacines

Esta receta de conxi de ensalada de calabacines es sencillisima y sólo tiene un punto de dieta ww. Es decir, tiene poquisimas calorías.
Aunque el calabacín se encuentra todo el año en los mercados, es en los meses de calor cuando más se da.
Esta ensalada de clabacines se trata de una receta un tanto veraniega, pero [...]

Ensalada de pimientos asados

Esta ensalada de pimientos asados es una delicia de tan sólo un punto. Puedes usarla como un entrante, como acompañante o incluso servida encima de unas tostas de pan. En caso de servir con las tostas acuerdate de sumar los puntos / calorías del pan. Escoge pimientos de calidad, este es un plato sencillo, cuyo [...]

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