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Corazones de alcachofa con jamon y patatas

Hoy os propongo una receta con alcachofas, jamón y patatas.
Se trata de una receta con sólo 200 calorías por plato. Si mirais los puntos de la dieta ww son sólo 4 puntos de esta dieta.
A la alcachofa se le atribuyen numerosas propiedades, entre ellas la de rebajar el nivel de azucar en sangre, proteger el [...]

Alcachofas a la romana

El otro día hablábamos de como limpiar las alcachofas, que además de ser temporada de alcachofas son un alimento excelente para dietas de adelgazamiento. Las propiedades de la alcachofa como alimento para depurar son bién conocidas, de hecho hay alguna dieta de la alcachofa por ahí (cosas de las dietas milagro).
Esta receta de alcachofas a [...]