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Pollo relleno con ciruelas

Receta de pollo relleno con ciruelas, manzanas y setas.
Si no encontráis en el mercado boletus podeis usar champiñones portobello o setas de cultivo, está claro que el resultado no será el mismo pero os quedará bién igual.
En España no hay mucha tradición de mezclar sabores dulces y salados, pero en otros paises (y en algunas [...]