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Papillote de pollo macerado con albahaca

Esta receta de pollo tiene sólo 4 puntos ww y está deliciosa, además es una receta de cocina a prueba de tontos. Es imposible que te quede mal. Los alimentos en el papillote no se quemán, como mucho te quedarán demasiado blandos pero nada más.
En esta receta de papillote de pollo a la albahaca hemos [...]

Albondigas con setas light

El principal problema de las albóndigas a la hora de utilizarlas como plato de dieta es el proceso de fritura. En la receta tradicional las albóndigas se enharinan y se fríen antes de incorporarlas a la cazuela, en esta receta de noelina se prescinde de la fritura para elaborar las albóndigas. El resultado, 3.5 puntos [...]

Calabacines rellenos de nueces, pera y queso roquefort

Esta receta está en formato video se la dedico a Marhya que no da abasto con su huerto de calabacines (que envidia), la he sacado de youtube. Se trata de una receta de suirsam que la ha puesto en video y que comenta que es apta para todo tipo de dietas.
Os pongo los ingredientes por [...]

Pita de espinacas con cebolla, pasas y salsa tzatziki.

Puntos por ración: 5

Puntos por receta: 9,5

Porciones por receta:2
Ingredientes (para 2 personas):

2 pitas (6 puntos)
200 gr. de espinacas (0 puntos)
100 gr. de cebolla en juliana (0 puntos)
20 gr. de pasas de corinto (0,5 puntos)
1 cucharadita de aceite de oliva virgen (1 punto)
Salsa tzatziki para 2 personas (2 puntos)

Preparación:
Cocinar las espinacas hirviendolas o haciendolas al vapor. [...]

Ensalada Griega. Una ensalada clásica de tomate, queso feta, pepino y aceitunas negras aliñada con salsa tsatsiki. Horiatiki salata o ensalada campestre.

Esta ensalada conocida como horiatiki salata (ensalada campestre), a base de pepino, tomate, cebolla y queso feta aliñada con la salsa tsatsiki, es un clásico de la gatronomía Griega.
Una ensalada centenaria que forma parte de la gastronomía popular. Una gesta que entre los grandes chefs sólo Arzak, con su pastel de cabracho, ha conseguido, lograr [...]

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