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Albondigas con setas light

El principal problema de las albóndigas a la hora de utilizarlas como plato de dieta es el proceso de fritura. En la receta tradicional las albóndigas se enharinan y se fríen antes de incorporarlas a la cazuela, en esta receta de noelina se prescinde de la fritura para elaborar las albóndigas. El resultado, 3.5 puntos [...]

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