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Solomillo a la pimienta verde

Un solomillo de ternera a la pimienta verde es un plato delicioso y que gusta a todo el mundo, y puede ser un plato de dieta para adelgazar!!
Sin duda una deliciosa y clásica receta de solomillo de ternera.
Esta receta no tiene ni 200 calorías por ración, a esto tendrás que sumarle la guarnición para el [...]

Lomo de cerdo al jengibre

Detallemos una receta sana de carne de cerdo con jengibre.
Es necesario cuando cocinamos con carne de cerdo el respeto de los tiempos de cocción. Aproximadamente el tiempo de cocción para este tipo de carnes a temperatura moderada tiene que ser de una hora y media por cada kilogramo empleada. Para porciones mayores a los dos [...]

Carne glaseada con vino blanco

Han pasado ya los tiempos de las fiestas, pero seguro que más de uno tiene una botella de vino blanco en la nevera que no sabe que hacer con ella.
Dicen que el vino si no sirve para beber no sirve para cocinar, por eso esta receta puede ser una excelente salida para ese vino que [...]

Guiso de ternera encebollada con patatas y zanahorias

Me he dado cuenta de que tengo pocas recetas de carne. Por eso hoy he seleccionado esta receta de guiso de ternera encebollada con patatas y zanahorias.
Es una receta bastante fuerte de especias. Si tienes el estómago delicado es mejor que quites unas cuantas.
Por lo demás no tiene truco. Es el típico guiso. Hecho uno [...]

Hamburguesas rellenas al estilo Weight Watchers

Hoy he cenado una receta estupenda de hamburguesas rellenas que he encontrado en la página de Weight Watchers (la foto también la he sacado de ahí, a mi no me han quedado tan bonitas ).
Se trata de una receta de hamburguesas rellenas con tomate y cebolla muy sencilla. Además de ser una receta fácil es [...]

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