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Sopa de verduras con salsa de pesto

A toda salsa de pesto, para alegrar ensaladas, sopas, pastas, guisados y hasta sándwiches, no debe existir ninguna preparación más versátil que un sano y delicioso pesto elaborado con nuestras propias manos.
Aquí, una receta sana de sopa de verduras con la gran contribución de la calabaza, excelente por sus grandes dosis de potasio, calcio, fósforo [...]

Budín de calabaza y carne

La carne es una excelente fuente de hierro y proteínas, ideal para la elaboración de recetas de dieta. Si además le agregamos alguna verdura como por ejemplo la calabaza, fuente de fibras y vitaminas, conseguiremos una receta sana y con muy pocas grasas.
Receta de budín de calabaza y carne:
Puntos por ración: 5

Puntos por receta: 20.6

Porciones [...]

Crema de calabaza y puerro

Os propongo un crema de calabaza y puerro. Se trata de una receta sencilla de preparar y económica pero con un sabor excelente y una magnífica textura.
Tanto el puerro como la calabaza están en temporada durante el mes de mayo, así que hay que aprovechar esta circunstancia para comerlos en su sazón y a mejor [...]

Calabaza rellena facil

Esta es una receta de calabaza muy fácil de hacer y con muy buena presentación.
La calabaza por su bajo aporte en calorías y grasas es un alimento recomendado en dietas de pérdida de peso.
La calabaza nos ayuda a eliminar líquidos retenidos y a regular el azúcar de la sangre. Gracias a esta funciónde regular el [...]