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Berenjenas rellenas

Las berenjenas contienen antioxidantes distintos y complementarios a las demás hortalizas, lo que las hace indispensables en una alimentación sana y nutritiva. Para conservar las berenjenas o cualquier otro vegetal existen en el mercado bolsas de plástico confeccionadas con una técnica especial y perforadas a los efectos que las verduras puedan respirar. Si se encierran [...]

Berenjenas rellenas de dieta

Las berenjenas contienen distintos antioxidantes y complementarios a las demás hortalizas, lo que las hace indispensables en una cocina sana y alimentación saludable.
Para suavizar su sabor se deben colocar en un simple colador durante algunos minutos cortadas en rebanadas y espolvoreadas con un poco de sal. Antes de elaborar la receta se deben enjuagar muy [...]

Recetario de dieta: 110 Recetas de dieta

Hoy he decidido recopilar todas las recetas del blog y hacer una lista. En este blog hay ya mas de 100 recetas de dieta, todas ellas con su información nutricional completa y con los puntos de la dieta ww.
La verdad es que me he sorprendido al verlas así todas juntas, ¡Son 110 recetas de dieta!. [...]

Ensalada de berenjenas y huevos duros

Esta receta de ensalada de berenjenas tiene una fuerte inspiración árabe. Recuerda al Baba Ghanoush, un plato de origen árabe.
El Baba Ghanoush tiene una bonita leyenda:
“El nombre de este plato “baba ghanoush” significa coqueto y vicioso. Según la tradición popular éste es un plato dulce y seductor, que resulta difícil dejar de comer una vez [...]

Berenjenas rellenas de pollo

Esta receta es de Maya00 y yo la he adaptado un poco. La receta es sencilla pero muy resultona y sirve para acompañar otros plato o como un entrante delicioso.
Esta receta de berenjenas rellenas de pollo tiene sólo 5 puntos por ración. Si sois de buén comer y queréis un plato más abundante no tenéis [...]

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