Os propongo un crema de calabaza y puerro. Se trata de una receta sencilla de preparar y económica pero con un sabor excelente y una magnífica textura.
Tanto el puerro como la calabaza están en temporada durante el mes de mayo, así que hay que aprovechar esta circunstancia para comerlos en su sazón y a mejor [...]
May 21st, 2009 by pablogs | Posted in 1 punto, cremas y sopas, verduras | Tags:1 punto, batidora, calabaza, carotenos, crema, crema de calabaza, crema de puerros, naranja, puerros, receta, receta de temporada, receta sencilla, truco | 5 Comments
Esta receta de crema de zanahorias al curry es una receta barata, dado que las zanahorais es un alimento muy barato, y muy sana.
La zanahoria esta compuesta en un 90% de agua y es hipocalórica, aporta a la dieta solo un 40% de proteínas, además previene los procesos degenerativos de la piel y regula los [...]
May 10th, 2009 by pablogs | Posted in 1 punto, cremas y sopas, entrantes, verduras | Tags:1 punto, batidora, crema, crema de zanahorias, curry, leche, leche desnatada, light, receta, Recetario, zanahoria, zanahorias | 2 Comments
Un plato muy veraniego y muy apropiado para los días de calor, pero no puedo esperar hasta el verano para publicar esta receta de crema fría de pepino y yogur ligero. Así que, aunque estemos en diciembre y haga bastante fresquito, la posteo aquí y ya la recuperaremos para el verano.
En esta receta de cocina [...]
December 5th, 2008 by pablogs | Posted in 2 puntos, cremas y sopas, verduras | Tags:batidora, calor, crema, crema fria, pepino, platos veraniegos, receta, verano, yogur, yogur light, yogur pepino y ajo, yogur y ajo | 2 Comments