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Empanadillas de atún en el horno

Receta de empanadillas de atún en el horno, con menos grasa y aptas para dieta. Como la mayor parte de las masas e incluso algunos rebozados, podemos usar el horno en vez de la sartén y de esta forma reducimos drásticamente la cantidad de grasas de estas empanadillas.
Menos de un punto de dieta por cada [...]

Bocadito de pan integral con atún, tomate, queso y anchoas

Un bocadito a base de pan integral con atún, queso, tomate y anchoas. ¡Un tentempié perfecto!
Las propiedades del atún son las de todo pescado azul, es muy nutritivo y contiene alto poder biológico muy bien digerido por el cuerpo humano,  cuenta con minerales como el fósforo, magnesio, potasio, hierro y sodio, las vitaminas que se [...]

Tallos de apio rellenos de atun

El atún cuenta con cantidades valiosas de vitaminas liposolubles, solubles en grasas tales como la A y la D, la vitamina A favorece el mantenimiento, crecimiento y reparación de las mucosas, la piel y demás tejidos de nuestro cuerpo, colabora en la resistencia contra las infecciones y es muy importante para el desarrollo del sistema nervioso [...]

Atun con salsa de pimientos

La carne del atún cuenta con un 12 % de grasa, por lo tanto es un alimento graso, pero es una grasa muy rica en ácidos grasos como el Omega 3, contribuye en la eliminación del colesterol y de los triglicéridos en la sangre, por lo tanto hace la sangre mucho más fluída lo que se [...]

Berenjenas rellenas

Las berenjenas contienen antioxidantes distintos y complementarios a las demás hortalizas, lo que las hace indispensables en una alimentación sana y nutritiva. Para conservar las berenjenas o cualquier otro vegetal existen en el mercado bolsas de plástico confeccionadas con una técnica especial y perforadas a los efectos que las verduras puedan respirar. Si se encierran [...]

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