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Archive for the 'ternera' Category

Solomillo a la pimienta verde

Un solomillo de ternera a la pimienta verde es un plato delicioso y que gusta a todo el mundo, y puede ser un plato de dieta para adelgazar!!
Sin duda una deliciosa y clásica receta de solomillo de ternera.
Esta receta no tiene ni 200 calorías por ración, a esto tendrás que sumarle la guarnición para el [...]

Pimientos rellenos de solomillo

Los nutrientes principales del pimiento es el agua y los hidratos de carbono, por lo tanto es una verdura que brinda poco aporte calórico, es una verdura rica en fibras, por lo tanto mejorará el tránsito intestinal y brindará mayor sensación de saciedad.
No aporta casi nada de grasas y se distingue por el aporte de [...]

Estofado de ternera con pocas calorias

Para poder llevar una dieta en condiciones es nesario que esta sea llevadera.
Por supuesto que las ensaladas son muy buenas y que tienen muy pocos puntos o calorías. Te ayudan a adelgazar y son una fuente de vitaminas y minerales importante.
Pero una dieta equilibrada ha de contener también proteinas e hidratos y ser variada.
Además, se [...]

Calabaza rellena facil

Esta es una receta de calabaza muy fácil de hacer y con muy buena presentación.
La calabaza por su bajo aporte en calorías y grasas es un alimento recomendado en dietas de pérdida de peso.
La calabaza nos ayuda a eliminar líquidos retenidos y a regular el azúcar de la sangre. Gracias a esta funciónde regular el [...]

Ternera con patatas

Creo que iba siendo hora de poner alguna receta más con carne. Por eso hoy os propongo esta variación del tradicional guiso de ternera con patatas.
La diferencia está en cocer primero la carne en agua. De esta forma conseguimos desengrasar la carne y hacer un “guiso” mucho más ligero, sin tanto aceite.
La carne queda muy [...]

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