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Archive for the 'pollo' Category

Lazos o espirales de pasta con pollo, brecol y pimientos del bierzo asados

Los platos de pasta son de mis preferidos, rápidos de preparar, de fácil digestión, no se queda uno con hambre y además son versátiles. La pasta admite casi todo.
Esta es una combinación estupenda. Los pimientos del bierzo son famosos por su calidad, pero si no encuentras en el mercado pimientos del bierzo no te preocupes, [...]

Pollo asado con tomate de arguiñano

Puntos por ración: 5

Puntos por receta: 20

Porciones por receta:4
Ingredientes (para 4 personas)

1 pollo (16 puntos)
4 tomates (0 puntos)
1 vaso de vino blanco (3 puntos)
Caldo de verduras (0 puntos)
Mostaza
4 granos de pimienta negra
2 dientes de ajo
1 cucharada de vinagre
Sal y orégano

Preparación
Aplasta en el mortero 1 cucharada de mostaza, los granos de pimienta negra, los dientes de [...]

Pechuga de pollo a la plancha con salteado de verduras.

Un plato con muy buena presentación. Agradable para el verao y que llena bastante. Dado que la guarnición de verduras no tiene puntos prácticamente, se trata de un plato con sólo 3.5 puntos. Un plato de dieta con tan pocos puntos que si lo deseas puedes repetir sin miedo a pasarte de puntos. Y si [...]

Salteado de pastas Mie

Un salteado de pasta Mie que puede hacerse al Wok o bien en una cazuela de las de toda la vida. Se trata de una receta de dieta con un aporte importante, para tomar como plato principal o plato único. Lo que si se puede asegurar es que no se queda uno con hambre. Es [...]

Pechugas de pollo al limón acompañadas de patatas cocidas con salsita

Puntos por ración:6
Puntos por receta: 6

Porciones por receta:1
Ingredientes (para 1 persona)

1 pechuga de pollo (160 gr aproximadamente)
1 limón
1 diente de ajo
1 cucharadita de aceite
200 gr de patatas (2 patatas medianas)
1 pastilla de caldo concentrado de pollo (avecrem o similar)
Perejil

Preparación
Poner en la olla exprés el aceite, la pechuga, el ajo picado y un limón en el [...]

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