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Archive for the 'pollo' Category

Pechugas de pollo a las hierbas en olla express

Actualizado: Esta receta es de Dunia. En su blog encontraréis muchas recetas estupendas. Lamento lo sucedido, sabeis que siempre enlazo a la fuente, pero esta vez se me ha escapado. La receta la saqué del emule y no ponía nada de su autor.
Un saludo a todos y espero que no se me enfade mucho la [...]

Pollo relleno con ciruelas

Receta de pollo relleno con ciruelas, manzanas y setas.
Si no encontráis en el mercado boletus podeis usar champiñones portobello o setas de cultivo, está claro que el resultado no será el mismo pero os quedará bién igual.
En España no hay mucha tradición de mezclar sabores dulces y salados, pero en otros paises (y en algunas [...]

Nuggets de pollo al horno. Receta light.

Los nuggets de pollo normalmente se hacen fritos y eso hace que tengan mucha calorías.
En esta receta los nuggets se hacen al horno, de esta forma quedan mucho más ligeros.
Puedes acompañarlos de una salsa ligera como la salsa de yogur.
Esta receta tiene unas 220 calorías por ración.
Tan solo tres puntos y medio por ración.
Receta light [...]

Brochetas de pollo Yakitori

El Yakitori es un plato tradicional japonés. Significa, literalmente, “pájaro asado a la parrilla”.
Aunque el yakitori tradicional es una brocheta de pollo y verduras, actualmente se llama así a las brochetas de ternera, pescado, mariscos, cerdo, etc..
La brocheta se hace a la parrilla y se suele acompañar con sal o salsa taré a base de [...]

Pechuga de pavo asada con citricos y tomillo

Hoy os propongo una receta a base de pechuga de pavo (fresca, no el fiambre). Si no encontrais pavo podeis usar pechuga de pollo, aunque tiene un poco más de calorías / puntos.
La receta es una pechuga de pavo asada al horno con cítricos, tomillo y romero.
Podeis acompañarla con una verduritas y decorar con unos [...]

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