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Archive for the 'papillote' Category

Papillote de pollo macerado con albahaca

Esta receta de pollo tiene sólo 4 puntos ww y está deliciosa, además es una receta de cocina a prueba de tontos. Es imposible que te quede mal. Los alimentos en el papillote no se quemán, como mucho te quedarán demasiado blandos pero nada más.
En esta receta de papillote de pollo a la albahaca hemos [...]

Merluza en su jugo con verduritas maceradas al limón cocinada al papillote

Receta de merluza en su jugo con verduritas, cocinada al papillote.
Puntos por ración:2,5
Puntos por receta: 5

Porciones por receta:2
Ingredientes (para 2 personas):

4 rodajas de merluza (60 g u)
1 pimiento verde
1 tomate
50 g de champiñones
2 Cd de zumo de limón
1 ct de aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación
Lavar y trocear los pimientos. Pelar los tomates y cortarlos en [...]

Lomos de merluza en papillote con verduras

Otra receta en papillote, esta con verduritas y merluza, un pescado que se adapta muy bien a esta técnica y, la verdad, a casi cualquier tipo de preparación. El papillote permite que los alimentos conserven todo su sabor y pierdan menos vitaminas y la merluza es un pescado que queda muy bien.
Este segundo plato sólo [...]

Lomos de dorada con verduritas en papillote.

El papillote es una técnica de permite cocer alimentos en poco tiempo y con poca o nada de grasa. Consiste en envolver los ingredientes en un paquete bien cerrada, y cocerlos en el horno. Es una forma sencilla, rápida y saludable de cocinar.
Los alimentos conservan todas sus propiedades y el aroma, ya que no se [...]