Hoy os propongo una ensalada express. Esta ensalada de atún al natural, espárragos verdes y alubias se prepara en tan sólo 10 minutos, de los que cinco son de cocción de los espárragos.
Se trata de una receta muy sana y muy barata. Hay que aprovechar mientras todavía podemos encontrar espárragos verdes de temporada en el [...]
Esta receta (y la foto) la he visto en el blog de marisalas y le he visto tan buena pinta y una presentación tan buena que he decidido postearla aquí.
Es una receta de crema de guisantes en la que, por la sencillez de la preparación, el producto es fundamental. Si encontráis guisantes frescos mucho mejor, [...]
Este es un plato de origen árabe. En arabe hummus significa garbanzo. Normalmente en los paises árabes le llaman Hummus wa tahina, que en árabe es representado como حُمُّص بطحينة (ḥummuṣ bi ṭaḥīna).
Se trata de un pure, a base de garbanzos como podreis suponer, del cual hay infinidad de variaciones. La textura de este plato [...]
Puntos por ración:7
Puntos por receta: 7
Porciones por receta: 1
Ingredientes (para 1 persona):
300 gr de guisantes.
150 gr de sepia o calamar.
80 gr de gambas.
1 cd de aceite de oliva virgen.
1 cd de salsa de soja kikoman (el resto tienen azucar).
perejil.
sal.
preparación:
Cocer los guisantes en agua hirviendo con sal. En una sarten calentar el aceite y añadir la [...]