Archive for the 'cremas y sopas' Category
A toda salsa de pesto, para alegrar ensaladas, sopas, pastas, guisados y hasta sándwiches, no debe existir ninguna preparación más versátil que un sano y delicioso pesto elaborado con nuestras propias manos.
Aquí, una receta sana de sopa de verduras con la gran contribución de la calabaza, excelente por sus grandes dosis de potasio, calcio, fósforo [...]
January 8th, 2010 by Huracan | Posted in 3 puntos, cremas y sopas, salsas y aliños, verduras | Tags:calabaza, pesto, receta verdura, salsa, sopa de verduras | 2 Comments
Os propongo un crema de calabaza y puerro. Se trata de una receta sencilla de preparar y económica pero con un sabor excelente y una magnífica textura.
Tanto el puerro como la calabaza están en temporada durante el mes de mayo, así que hay que aprovechar esta circunstancia para comerlos en su sazón y a mejor [...]
May 21st, 2009 by pablogs | Posted in 1 punto, cremas y sopas, verduras | Tags:1 punto, batidora, calabaza, carotenos, crema, crema de calabaza, crema de puerros, naranja, puerros, receta, receta de temporada, receta sencilla, truco | 5 Comments
Esta receta de crema de zanahorias al curry es una receta barata, dado que las zanahorais es un alimento muy barato, y muy sana.
La zanahoria esta compuesta en un 90% de agua y es hipocalórica, aporta a la dieta solo un 40% de proteínas, además previene los procesos degenerativos de la piel y regula los [...]
May 10th, 2009 by pablogs | Posted in 1 punto, cremas y sopas, entrantes, verduras | Tags:1 punto, batidora, crema, crema de zanahorias, curry, leche, leche desnatada, light, receta, Recetario, zanahoria, zanahorias | 2 Comments
En este gazpacho hemos reducido drásticamente la cantidad de aceite y hemos prescindido del pan para conseguir un gazpacho light con muy pocas calorías.
Hay muchos tipos de gazpacho, el más conocido es el gazpacho andaluz, pero también hay el ajoblanco, el zoque, la porra fría, el gazpachuelo, la porra antequerana, la porra caliente…
El gazpacho es [...]
April 9th, 2009 by admin | Posted in 0 puntos, cremas y sopas, entrantes, verduras | Tags:ajoblanco, andaluz, gazpacho andaluz, gazpacho. gazpacho light, gazpachuelo, light, pepino, pocos puntos, porra antequerana, porra caliente, porra fria, tomate, verduras, zoque | 6 Comments
Esta receta de mousse de zanahorias es una receta sencilla y llena de nutrientes.
El truco para bajar el aporte calórico está en usar un queso con muy pocas calorías y la clara de huevo que, sin la yema, es casi proteina pura, sin grasas.
Para aprovechar mejor los nutrientes de la zanahoria puedes hacerlas al vapor. [...]
February 27th, 2009 by pablogs | Posted in 0 puntos, cremas y sopas, entrantes, huevos, verduras | Tags:10 minutos, carotenos, clara de huevo, crema, fácil, Lidl, light, mousse, mousse zanahoria, proteina, quark, queso, queso quark, receta, sencilla, yema, zanahoria, zanahorias | 2 Comments