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Archive for the 'cremas y sopas' Category

Pure de lentejas con apio

Una forma distinta de preparar las lentejas puede ser en puré, como este puré de lentejas con apio, zanahoria y puerro.
Las lentejas es un alimento muy útil en la dieta de las personas con problemas cardiovasculares, ya que cuenta con muchas fibras y reduce considerablemente los niveles de colesterol,  es aconsejada en las personas que [...]

Sopa de repollo con patatas

El repollo es una de las verduras que menos calorías tiene. Además, llena mucho por lo que no tendrás sensación de hambre.
Hay una famosa sopa de dieta a base de repollo, de la que ya hemos hablado en este blog, que se conoce como sopa quemagrasas o sopa weight watchers.
La receta de hoy es bastante [...]

Sopa de verduras con salsa de pesto

A toda salsa de pesto, para alegrar ensaladas, sopas, pastas, guisados y hasta sándwiches, no debe existir ninguna preparación más versátil que un sano y delicioso pesto elaborado con nuestras propias manos.
Aquí, una receta sana de sopa de verduras con la gran contribución de la calabaza, excelente por sus grandes dosis de potasio, calcio, fósforo [...]

Crema de calabaza y puerro

Os propongo un crema de calabaza y puerro. Se trata de una receta sencilla de preparar y económica pero con un sabor excelente y una magnífica textura.
Tanto el puerro como la calabaza están en temporada durante el mes de mayo, así que hay que aprovechar esta circunstancia para comerlos en su sazón y a mejor [...]

Crema de zanahorias al curry

Esta receta de crema de zanahorias al curry es una receta barata, dado que las zanahorais es un alimento muy barato, y muy sana.
La zanahoria esta compuesta en un 90% de agua y es hipocalórica, aporta a la dieta solo un 40% de proteínas, además previene los procesos degenerativos de la piel y regula los [...]

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