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Archive for the 'cerdo' Category

Lomo de cerdo a la salvia

Una receta sencilla y básica, de lomo de cerdo hecho al horno, relleno de salvia y láminas de ajo. Si lo deseais podeis poner algunas verduras en la bandeja de horno, aunque de esta forma se nota más el sabor de la salvia.
Esta receta de lomo de cerdo a la salvia tiene pocos puntos y [...]

Filetes de lomo de cerdo a la napolitana, con queso y tomate, y patatas al horno.

Un plato que se inspira en la famosa milanesa a la napolitana, pero está adaptado para que sea menos calórico y para poder tomarlo sin miedo a ponerse como un tonel. Las patatas son al horno en vez de fritas, no hay rebozado, los filetitos al horno… pero sigue estando muy rico y es mucho [...]