.


Archive for the 'carnes' Category

Estofado de ternera con pocas calorias

Para poder llevar una dieta en condiciones es nesario que esta sea llevadera.
Por supuesto que las ensaladas son muy buenas y que tienen muy pocos puntos o calorías. Te ayudan a adelgazar y son una fuente de vitaminas y minerales importante.
Pero una dieta equilibrada ha de contener también proteinas e hidratos y ser variada.
Además, se [...]

Chop suey de verduras con pollo

Esta receta de chop suey con pollo, además de tener pocas calorías y pocos puntos, es una receta muy apetecible.
En la receta de chop suey con pollo usaremos salsa de soja, la única que conozco yo que no tiene azucar ni caramelo es la kikoman, pero seguro que hay más en el mercado.
El chop suey [...]

Pollo relleno con ciruelas

Receta de pollo relleno con ciruelas, manzanas y setas.
Si no encontráis en el mercado boletus podeis usar champiñones portobello o setas de cultivo, está claro que el resultado no será el mismo pero os quedará bién igual.
En España no hay mucha tradición de mezclar sabores dulces y salados, pero en otros paises (y en algunas [...]

Nuggets de pollo al horno. Receta light.

Los nuggets de pollo normalmente se hacen fritos y eso hace que tengan mucha calorías.
En esta receta los nuggets se hacen al horno, de esta forma quedan mucho más ligeros.
Puedes acompañarlos de una salsa ligera como la salsa de yogur.
Esta receta tiene unas 220 calorías por ración.
Tan solo tres puntos y medio por ración.
Receta light [...]

Ternera con patatas

Creo que iba siendo hora de poner alguna receta más con carne. Por eso hoy os propongo esta variación del tradicional guiso de ternera con patatas.
La diferencia está en cocer primero la carne en agua. De esta forma conseguimos desengrasar la carne y hacer un “guiso” mucho más ligero, sin tanto aceite.
La carne queda muy [...]

Paginas: Previo 1 2 3 4 5 Siguiente