El Yakitori es un plato tradicional japonés. Significa, literalmente, “pájaro asado a la parrilla”.
Aunque el yakitori tradicional es una brocheta de pollo y verduras, actualmente se llama así a las brochetas de ternera, pescado, mariscos, cerdo, etc..
La brocheta se hace a la parrilla y se suele acompañar con sal o salsa taré a base de [...]
Esta receta de brochetas de pollo y bacon al romero está buenisima. Lo bueno del pollo es que es una carne que combina bién con casi todo.
La receta la he visto en un programa de Oliver’s Twist y tenía tan buena pinta y tan sabrosa que he decidido hacerla y calcular el aporte nutricional. Eso [...]
Un plato sencillo en su elaboración pero con una presencia formidable. Es lo que es. Trozos de fruta, sana y rica, sin más misterio. Eso si, la presentación es espectacular y hace que sea mucho más atractivo y ya sabeis.. se come con los ojos.
Puntos por ración: 0
Puntos por receta: 0
Porciones por receta:4
Ingredientes (para 4 [...]
Puntos por ración:3
Puntos por receta: 6
Porciones por receta:2
Ingredientes (para 2 personas):
16 patatas muy pequeñas
16 tomates cherry
16 cebollitas en conserva
1 filete pequeño de pechuga de pavo (100 g)
Orégano
Sal
Pimienta
Preparación:
Lavar bien las patatas y cocerlas con piel durante 15 minutos.
Cortar el filete de pavo en 8 pedazos. Colocar en 4 pinchos grandes alternativamente las patatas, los tomates, las [...]
Puntos por ración:3
Puntos por receta: 6
Porciones por receta:2
Ingredientes (para 2 personas):
300 gr de langostinos.
1 pimiento rojo pequeño.
1 pimiento verde pequeño.
1 cebolla.
150 gr de champiñones.
1 ct de aceite de oliva virgen.
sal.
pimienta.
Preparación:
Pelar los langostinos y reservar. Si los langostinos son muy grandes, conviene quitar la tripa del lomo si ésta es negra ya que le da un [...]