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Archive for the 'brochetas' Category

Brocheta de melón, fresas y peras

Una deliciosa y veraniega brocheta de frutas, brocheta de melon, fresas y peras con zumo de naranja. Una presentación distinta para este coctel de frutas con esta brocheta fria de frutas.

Las frutas se diferencian según el tipo y la maduración y el agua es el elemento esencial en casi todas ellas, forma más de un [...]

Brochetas de pollo Yakitori

El Yakitori es un plato tradicional japonés. Significa, literalmente, “pájaro asado a la parrilla”.
Aunque el yakitori tradicional es una brocheta de pollo y verduras, actualmente se llama así a las brochetas de ternera, pescado, mariscos, cerdo, etc..
La brocheta se hace a la parrilla y se suele acompañar con sal o salsa taré a base de [...]

Brochetas de pollo y bacon al romero

Esta receta de brochetas de pollo y bacon al romero está buenisima. Lo bueno del pollo es que es una carne que combina bién con casi todo.
La receta la he visto en un programa de Oliver’s Twist y tenía tan buena pinta y tan sabrosa que he decidido hacerla y calcular el aporte nutricional. Eso [...]

Brochetas frias de frutas

Un plato sencillo en su elaboración pero con una presencia formidable. Es lo que es. Trozos de fruta, sana y rica, sin más misterio. Eso si, la presentación es espectacular y hace que sea mucho más atractivo y ya sabeis.. se come con los ojos.
Puntos por ración: 0

Puntos por receta: 0

Porciones por receta:4
Ingredientes (para 4 [...]

Brochetas de patata con pavo y tomatitos cherry a la plancha.

Puntos por ración:3
Puntos por receta: 6

Porciones por receta:2
Ingredientes (para 2 personas):

16 patatas muy pequeñas
16 tomates cherry
16 cebollitas en conserva
1 filete pequeño de pechuga de pavo (100 g)
Orégano
Sal
Pimienta

Preparación:
Lavar bien las patatas y cocerlas con piel durante 15 minutos.
Cortar el filete de pavo en 8 pedazos. Colocar en 4 pinchos grandes alternativamente las patatas, los tomates, las [...]

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