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Archive for the '7 puntos' Category

Tallarines negros con sepia en su tinta

Un plato delicioso, económico y de dieta. La sepia es un cefalópodo muy agradecido tanto al paladar como al bolsillo. Se trata de un plato muy barato y que sin embargo tiene una presentación y un gusto espectacular. Este plato se puede decir que no tiene prácticamente grasa. Toda la energía proviene de hidratos de [...]

Filetes de perca con salsa de gambas, almejas, gambas, guisantes y fondo de patatas cocidas en salsa.

Puntos por ración: 7

Puntos por receta: 14.5

Porciones por receta:2
Ingredientes (para 2 personas)

2 filetes de perca (300 gr)
1 cebolla (100 gr)
1 tomate fresco (120 gr)
1 puñado de gusantes en lata (80 gr)
3 patatas medianas (300 gr)
150 gr de gambas o langostinos frescas y sin pelar (la usaremos para la salsa)
100 gr de almejas
1 diente de ajo
2 [...]

Rollitos de salmón fresco rellenos de gambas con salsa de marisco

Una receta sencilla y sorprendete que saqué de un folleto de salmón noruego. Por supuesto el salmón puede ser el que se prefiera. Es una receta muy moderna con una presentación buena y que ademas de estar deliciosa es facil de preparar.
Si se quiere la salsa más ligada (espesa) solo hay que dejar que reduzca [...]

Guisantes con sepia, gambas y un toque de salsa de soja.

Puntos por ración:7
Puntos por receta: 7

Porciones por receta: 1
Ingredientes (para 1 persona):

300 gr de guisantes.
150 gr de sepia o calamar.
80 gr de gambas.
1 cd de aceite de oliva virgen.
1 cd de salsa de soja kikoman (el resto tienen azucar).
perejil.
sal.

preparación:
Cocer los guisantes en agua hirviendo con sal. En una sarten calentar el aceite y añadir la [...]

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