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Archive for the '3 puntos' Category

Carne glaseada con vino blanco

Han pasado ya los tiempos de las fiestas, pero seguro que más de uno tiene una botella de vino blanco en la nevera que no sabe que hacer con ella.
Dicen que el vino si no sirve para beber no sirve para cocinar, por eso esta receta puede ser una excelente salida para ese vino que [...]

Acaramelado de jamon con piña

Hoy os traigo una receta sana, equilibrada y con un poco de todo.
Se trata de una receta ideal para un dia de fiesta, para una cena con los amigos o simplemente para dar un homenaje a alguien o daroslo vosotros mismos. Lo mejor de todo es que es una receta estupenda con tan sólo 3 [...]

Sopa de verduras con salsa de pesto

A toda salsa de pesto, para alegrar ensaladas, sopas, pastas, guisados y hasta sándwiches, no debe existir ninguna preparación más versátil que un sano y delicioso pesto elaborado con nuestras propias manos.
Aquí, una receta sana de sopa de verduras con la gran contribución de la calabaza, excelente por sus grandes dosis de potasio, calcio, fósforo [...]

Flanes de lenguado

Una receta sana y dietética con el empleo del baño maría, una excelente técnica de cocción de forma lenta y suave que permite el empleo de ingredientes delicados como huevos y pescado. También se puede utilizar para recetas de horno, ubicando moldes en el interior de una budinera grande con agua hirviendo. Lo ideal es [...]

Macarrones con gambas

Una receta sencilla de macarrones con gambas.
Podeis hacer variaciones sobre la misma, aunque según lo que metais el valor nutricional cambia.
En vez de gambas podeis usar gulas (sucedaneo de angulas), langostinos, etc..
Estos macarrones con gambas son una receta rica en hidratos de carbono y baja en grasas. Apta para dietas para adelgazar e ideal si [...]

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