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Una receta sana y muy original que contiene el aliciente del lenguado. El pescado es valioso en sus valores nutritivos además de ser una gran fuente de yodo, fósforo y sobretodo de proteínas.
Reconoceremos al pescado fresco si su carne es elástica o sea que al presionarlo con los dedos no queda ninguna marca, los ojos [...]
March 13th, 2010 by Huracan | Posted in 3 puntos, pescados y mariscos, verduras | Tags:3 puntos, hinojo, lenguado, manzana, naranja, pescado fresco, receta pescado, receta sana | No Comments
Detallemos una receta sana de carne de cerdo con jengibre.
Es necesario cuando cocinamos con carne de cerdo el respeto de los tiempos de cocción. Aproximadamente el tiempo de cocción para este tipo de carnes a temperatura moderada tiene que ser de una hora y media por cada kilogramo empleada. Para porciones mayores a los dos [...]
March 9th, 2010 by Huracan | Posted in 3 puntos, arroces, carnes, cerdo | Tags:3 puntos, arroz, carne, carne de cerdo, cerdo, jengibre, lomo, lomo de cerdo, maiz, receta rapida, receta sana | No Comments
Cuando tenemos invitados a almorzar, un buen consejo es seleccionar una entrada que pueda ser elaborada con antelación.
De esta manera dispondremos de tiempo para recibir la visita como corresponde.
Para ahorrar tiempo en la cocina también se puede planificar las compras como así también las recetas de cada día de la semana. Señalemos esta receta simple [...]
February 4th, 2010 by Huracan | Posted in 2 puntos, entrantes, pescados y mariscos | Tags:2 puntos, atun, comida rapida, panecillos, receta sencilla, sandwiches | No Comments
Todos los amantes de los frutos del mar estarán de parabienes con esta receta sana de almejas para ganar en personalidad y sabor. Las almejas son consideradas moluscos y para una correcta limpieza se deben enjuagar en abundante agua fría varias veces. Luego se deberán ubicar en un amplio recipiente por algunos minutos con agua [...]
February 3rd, 2010 by Huracan | Posted in 4 puntos, pescados y mariscos | Tags:almejas, frutos del mar, huevo, limon, mar, parmesano, receta, receta sana, tarta | 2 Comments
Veamos una receta sana y rápida que solo nos llevará quince minutos de elaboración la cual se basa en el clásico puré de patatas acompañado de salchichas. La carne de las salchichas frankfurt ya se encuentra cocida, por lo que para servirlas únicamente será necesario calentarlas y esto se puede realizar de varias maneras. En [...]
February 2nd, 2010 by Huracan | Posted in 4 puntos, carnes, patatas y feculas | Tags:frankfurt, grill, leche desnatada, manzana verde, patatas, puré, receta rapida, receta sencilla, salchichas, salvia | No Comments
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