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Ensalada de patatas y atun al natural con huevo cocido y nueces

Puntos por ración: 5

Puntos por receta: 26

Porciones por receta:5
Ingredientes (para 5 personas)

850 g de patatas (8.5 puntos)
200 g de atún al natural (4 puntos)
20 g de nueces peladas (3.5 puntos)
2 huevos duros (4 puntos)
1 vaso de vino blanco seco (0 puntos, el alcohol se evapora en la coccion)
2 cucharadas de aceite de oliva (5 [...]

Ensalada caliente de patatas

Es hora de redescubrir la patata y dejar de usarla como una simple guarnición.
En esta receta te proponemos que uses la patata como base de una ensalada caliente de patatas que puedes usar como entrante en un menú con la familia o para una comida con los amigos.
La patata siempre ha tenido mala fama a [...]

Revuelto de esparragos trigueros y champiñones

Puntos por ración: 5

Puntos por receta: 10

Porciones por receta:2
Ingredientes (para 2 personas)

4 huevos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen
1 bote pequeño de espárragos trigueros (unos 200 gr escurridos)
1 lata pequeña de champiñones en láminas (unos 200 gr escurridos)
1 chorro de leche desnatada
Sal y pimienta

Preparación
Escurrir bien los espárragos y los champiñones.
En una sartén antiadherente poner la cucharada de [...]

Champiñones rellenos con romero y miel

Esta receta de champiñones rellenos con queso y un toque de romero y miel combina a la perfección con unos tomates rellenos, la receta de los tomates rellenos la tienes en este mismo blog. Ademas, los dos tienen el mismo tiempo de cocción, por lo cual puedes hacerlos juntos y servir un plato mas variado.
Puntos [...]

Búsqueda de información en internet para dietas y dietistas-nutricionistas

Listado con páginas de instituciones y asociaciones. Recoge las páginas más relevantes en el ámbito de la salud y la alimentación, con información en castellano.
Se trata de páginas muy grandes y con mucha información, en algunos casos se trata además de información heterogénea, por lo que la mejor estrategia para encontrar informacion es utilizando google, poniendo [...]

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