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Archive for March, 2009

Yogur con nueces y miel

Hoy me he pasado por el blog de mi amiga Marhya y me he encontrado una receta de postre de la dieta ww muy ligera y muy facil de hacer. Se trata de la receta de yogur con nueces y miel.
La receta es de lo más simple que hay. Tan sólo tiene dos puntos y [...]

Nuggets de pollo al horno. Receta light.

Los nuggets de pollo normalmente se hacen fritos y eso hace que tengan mucha calorías.
En esta receta los nuggets se hacen al horno, de esta forma quedan mucho más ligeros.
Puedes acompañarlos de una salsa ligera como la salsa de yogur.
Esta receta tiene unas 220 calorías por ración.
Tan solo tres puntos y medio por ración.
Receta light [...]

Pastel de patatas y brocoli

Este pastel de patatas y brócoli está hecho sin nata ni mantequilla. Por eso tiene tan pocas calorías / puntos. ¡Sólo 250 calorías por ración!
El truco para que quede apetitoso está en darle un último toque de grill en el horno para que quede crujiente por arriba. Algo que no hicimos con el pastel de [...]

Ternera con patatas

Creo que iba siendo hora de poner alguna receta más con carne. Por eso hoy os propongo esta variación del tradicional guiso de ternera con patatas.
La diferencia está en cocer primero la carne en agua. De esta forma conseguimos desengrasar la carne y hacer un “guiso” mucho más ligero, sin tanto aceite.
La carne queda muy [...]

Bebidas light: Riesgos y efectos nocivos de las bebidas con gas en la dieta

El otro día hablábamos del preocupante consumo de bebidas con gas por parte de los niños y jóvenes. Hoy me encuentro es árticulo:
Un artículo de investigadores de los Estados Unidos publicado por Reuters en 2007 afirma que los refrescos con gas, aunque sean light, parecen estar relacionados con un incremento de factores de riesgos asociados [...]

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