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Receta de San Valentin: Sorbete de mango y te verde

Faltaba el postre de San Valentin. ¿Os parece demasiada comida? No pasa nada, es muy ligerito y digestivo. Además seguro que este día quemais todas las calorías de la forma más placentera por la noche…

Para el postre de la cena de San Valentin os propongo un sorbete de mango y té verde.

La receta es sencilla. Si teneis una batidora americana, de esas de vaso os irá mejor. Si no con la batidora normal sale bién.

Receta de sorbete de mango y té verde para San Valentin:

Puntos por ración: 1.5

Puntos por receta: 3

Porciones por receta: 2

Ingredientes (para 2 personas ¡Por supuesto! ¡Es San Valentin!)

  • 1/3 de vaso de agua (0 puntos de dieta ww)
  • Té verde  (0 puntos de dieta ww)
  • 3 Cucharas de azucar (3 puntos de dieta ww)
  • 1 Mango (3 punto de dieta ww)
  • 1 Cucharada de zumo de limón (0 puntos dieta ww)

Preparación

Hacer un té con el agua y el té verde. Si usais hojas no las presioneis pues sueltan amargor.

Poner el azucar con el té en una sartén y calentarla a fuego suave para que el azucar se vuelva disuelva. Dejar que hierva un minuto.

Dejar enfríar la mezcla una media hora.

Pelar el mango y cortarlo. Pasarlo por la batidora con el zumo de limón. Cuando tengas un puré añadir el té y batir en la batidora hasta que quede un puré.

Poner todo en el frigo unas 4 horas.

Antes de servir pasar la mezcla congelada por la batidora pero sin desahacerlo del todo. (Aquí es mejor usar las cuchillas de picar o la batidora americana).

Servir con una hojita de hirbabuena de decoración.

Sorbete de mango y te verde, receta para san valentin

Valoración nutricional por ración para la relación de alimentos y cantidades indicadas

Puntos de dieta ww = 1.5

Energía [kcal]
172
Calcio [mg]
48,1
Vit. B1 Tiamina [mg]
0,048
Proteína [g]
3,0
Hierro [mg]
2,5
Vit. B2 Riboflavina [mg]
0,16
Hidratos carbono [g]
34,3
Yodo [µg]
2,9
Eq. niacina [mg]
0,64
Fibra [g]
8,5
Magnesio [mg]
40,4
Vit. B6 Piridoxina [mg]
0,15
Grasa total [g]
0,67
Zinc [mg]
0,52
Ac. Fólico [µg]
34,2
AGS [g]
0,15
Selenio [µg]
1,4
Vit. B12 Cianocobalamina [µg]
0
AGM [g]
0,20
Sodio [mg]
6,5
Vit. C Ac. ascórbico [mg]
37,1
AGP [g]
0,18
Potasio [mg]
364
Retinol [µg]
0
AGP/AGS Fósforo [mg]
50,7
Carotenos [µg]
1126
(AGP + AGM)/AGS Vit. A Eq. Retinol [µg]
191
Colesterol [mg]
0
Vit. D [µg]
0
Alcohol [g]
0
Vit. E Tocoferoles [µg]
0,97
Agua [g]
106


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2 Responses to “Receta de San Valentin: Sorbete de mango y te verde”

  1. [...] Escurrir las zanahorias y pasarlas por la batidora. [...]

  2. [...] Imagen | recetasdeladietadelospuntos [...]

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