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Pastel de atun en microondas

Este pastel de atún es una receta de microondas que además de ser rápida y fácil es imposible que quede mal.

¿Poqué no puede quedar mal? Pues muy sencillo, en el improbable caso de que quedara (que ya es dificil) en vez de pastel de atún tendríais un fabuloso paté de atún. Que tampoco está mal acompañado con unas tostas de pan ¿no?

Esta es la receta de pastel de atún en microondas:

Puntos por ración: 3

Puntos por receta: 9.5

Porciones por receta: 3

Ingredientes (para 3 personas)

  • 1 Lata de atun al natural grande (3 puntos de dieta ww)
  • 7 pimientos del bierzo (también valen pimientos de piquillo) al natural (0 puntos de dieta ww)
  • 2 huevos (4 puntos de dieta ww)
  • 4 Cucharadas de tomate triturado (0 puntos de dieta ww)
  • 3 Quesitos light (1.5 puntos de dieta ww)
  • 1 Cucharadita de aceite para engrasar el molde (1 punto ww) (Te lo puedes ahorrar si usas un molde de silicona que no hace falta engrasar)
  • Sal y pimienta (0 puntos de dieta ww)

Preparación

Pasar todos los ingredientes por la batidora y triturarlo hasta que quede homogéneo. Engrasar un molde que sirva para microondas (o utiliza uno de silicona, que no hace falta engrasarlos. Así te queda con menos calorías / puntos de dieta) y meter en el horno microondas a máxima potencia unos 10 minutos.

Servir frío o caliente.

Pastel de atun en microondas

Valoración nutricional por ración para la relación de alimentos y cantidades indicadas

Puntos de dieta ww = 3

Energía [kcal]
197
Calcio [mg]
117
Vit. B1 Tiamina [mg]
0,091
Proteína [g]
23,4
Hierro [mg]
2,0
Vit. B2 Riboflavina [mg]
0,31
Hidratos carbono [g]
5,8
Yodo [µg]
14,3
Eq. niacina [mg]
15,3
Fibra [g]
1,1
Magnesio [mg]
40,9
Vit. B6 Piridoxina [mg]
0,59
Grasa total [g]
8,7
Zinc [mg]
2,1
Ac. Fólico [µg]
41,9
AGS [g]
3,2
Selenio [µg]
56,7
Vit. B12 Cianocobalamina [µg]
3,5
AGM [g]
3,2
Sodio [mg]
626
Vit. C Ac. ascórbico [mg]
54,6
AGP [g]
1,1
Potasio [mg]
509
Retinol [µg]
166
AGP/AGS Fósforo [mg]
433
Carotenos [µg]
1877
(AGP + AGM)/AGS Vit. A Eq. Retinol [µg]
614
Colesterol [mg]
199
Vit. D [µg]
3,3
Alcohol [g]
0
Vit. E Tocoferoles [µg]
2,0
Agua [g]
166

Truco:

  • Para saber si el pastel está hecho pínchalo con un cuchillo. Si sale limpio es que está listo si no es que no está.
  • Para una presentación espectacular acompañalo con mayonesa casera de zanahorias (receta).


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5 Responses to “Pastel de atun en microondas”

  1. Facilísimo, habrá que probar!

  2. [...] último toque de grill en el horno para que quede crujiente por arriba. Algo que no hicimos con el pastel de atún ni con el pastel de pescado, ya que ambos los hicimos en el [...]

  3. [...] hacer la receta usando atún, que si bién no es lo mismo si tiene un [...]

  4. [...] carne del atún cuenta con un 12 % de grasa, por lo tanto es un alimento graso, pero es una grasa muy rica en [...]

  5. [...] Imagen: La dieta de los puntos [...]

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