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Frutas y verduras de temporada

Actualmente podemos encontrar en el mercado frutas y verduras en cualquier mes del año. Gracias a los invernaderos, la exportación de otros paises y la congelación y refrigeración, hoy podemos disfrutar de frutas y verduras fuera de su temporada.

Sin embargo el consumo de productos de temporada tiene muchas ventajas, las mas importantes son mas baratos, están mas ricos y tienen mas vitaminas. Esto es así debido a que no se recogen tan verdes las frutas para que luego maduren en cámaras frigoríficas o aguanten el tranporte.

En definitiva los productos de temporada son una apuesta segura, tienen mayor valor nutritivo, más variedad, precios más bajos, están más frescos y en mejor estado.

Para que puedas consumir frutas y verduras de temporada te dejo aquí esta tabla con frutas y verduras de temporada, según el mes, a lo largo de todo el año.

ALIMENTOS (FRUTAS Y VERDURAS) DE TEMPORADA

Meses

Verduras

Frutas

Enero

Apio, alcachofas, espinacas, coliflor, coles de Bruselas, endibias, lechuga, escarola.

Naranja, mandarina, plátano, pera, manzana, piña.

Febrero

Apio, alcachofas, espinacas, coliflor, coles de Bruselas, endibias, lechuga, escarola.

Naranja, mandarina, plátano, pera, manzana.

Marzo

Apio, alcachofas, espinacas, coliflor, coles de Bruselas, endibias, lechuga, escarola, espárragos.

Naranja, mandarina, empiezan los fresones.

Abril

Alcachofas, espinacas, coliflor, espárragos, patatas nuevas, judias verdes, primeras zanahorias.

Naranja, mandarina, fresones.

Mayo

Alcachofas, coliflor, espárragos, habas, judias verdes, pepino, escarola.

Fresones, fresas, primeras cerezas.

Junio

Alcachofas, coliflor, espárragos, habas, judias verdes, pepino, escarola, lechuga, guisantes.

Fresones, fresas, cerezas, melocotones, albaricoques, almendras, peras de San Juan.

Julio

Judias verdes, berenjenas, pimiento, tomate, pepino, escarola, lechuga, espinacas.

Cerezas, melocotones, higos, melón, sandía.

Agosto

Judias verdes, berenjenas, pimiento, tomate, pepino, apio, espinacas.

Manzanas, peras, melocotones, higos, avellanas, uvas, ciruelas.

Septiembre

Judias verdes, berenjenas, pimiento, tomate, pepino, apio, espinacas.

Manzanas, peras, melocotones, higos, avellanas, uvas, ciruelas.

Octubre

Judias verdes, berenjenas, pimientos rojos, pimientos verdes, tomate, pepino, apio, espinacas, coles de Bruselas, calabaza, setas.

Uvas, peras, melón.

Noviembre

Coles de Bruselas, coliflor, pimientos rojos, pimientos verdes, judias verdes, apio, calabaza, setas.

Manzanas, peras, naranjas, mandarinas, castañas, boniatos, uvas, melón.

Diciembre

Coles de Bruselas, coliflor, pimientos rojos, pimientos verdes, judias verdes, apio, escarola, calabaza, setas.

Naranjas, mandarinas, plátanos, uvas.


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4 Responses to “Frutas y verduras de temporada”

  1. Información Bitacoras.com…

    Si lo deseas, puedes hacer click para valorar este post en Bitacoras.com. Gracias….

  2. [...] Las judias verdes están en temporada, por lo que es el mejor momento para consumirlas. Están mejor de precio y de sabor. [...]

  3. [...] otro día hablábamos de como limpiar las alcachofas, que además de ser temporada de alcachofas son un alimento excelente para dietas de adelgazamiento. Las propiedades de la alcachofa como [...]

  4. [...] 3 Cd de harina de trigo integral (3 punto ww) • 1 cucharada de azúcar (1 punto ww) • 100 g de ciruelas negras picadas (1 punto ww) • 1 yogur desnatado natural (1 punto ww) • 1 cucharada de aceite ( [...]

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