Recetas de la dieta de los puntos

Esta receta de pasta fresca es de lluna, y realmente queda muy bien. Podeis usar tallarines o cualquier otra pasta.

Con tan sólo 4 puntos de dieta ww esta receta sorprende por la salsita que acompaña a la pasta, que relamente está muy buena.

Puntos por ración: 4

Puntos por receta: 16

Porciones por receta:4

Ingredientes (para 4 personas)

• 250 gramos de Pasta fresca (tallarines) 1(2 puntos ww)
• 1 cucharadita de mantequilla (1 punto ww)
• 4 quesitos light (Hacendado) (2 puntos ww)
• 1 vaso de leche desnatada (1 punto ww)

Preparación

Poner una olla con agua salada a hervir, cuando rompa a hervir añadir la pasta. Cocer durante el tiempo indicado en el paquete.

En una cazuela se deshace la mantequilla con los quesitos light. Añadir la leche y mezclar hasta que quede cremoso.

Escurrir la pasta y echarla a la salsa.

Valoración nutricional por ración para la relación de alimentos y cantidades indicadas

PUNTOS WW = 4

Energía [kcal]	308		Calcio [mg]	111		Vit. B1 Tiamina [mg]	0,14
Proteína [g]	11,2		Hierro [mg]	2,1		Vit. B2 Riboflavina [mg]	0,17
Hidratos carbono [g]	48,7		Yodo [µg]	6,9		Eq. niacina [mg]	3,1
Fibra [g]	2,2		Magnesio [mg]	44,5		Vit. B6 Piridoxina [mg]	0,067
Grasa total [g]	7,1		Zinc [mg]	1,5		Ac. Fólico [µg]	18,9
AGS [g]	3,4		Selenio [µg]	14,0		Vit. B12 Cianocobalamina [µg]	0,33
AGM [g]	2,2		Sodio [mg]	191		Vit. C Ac. ascórbico [mg]	0,85
AGP [g]	0,37		Potasio [mg]	236		Retinol [µg]	88,8
AGP/AGS			Fósforo [mg]	268		Carotenos [µg]	6,0
(AGP + AGM)/AGS						Vit. A Eq. Retinol [µg]	92,2
Colesterol [mg]	34,2					Vit. D [µg]	0,12
Alcohol [g]	0					Vit. E Tocoferoles [µg]	0,28
Agua [g]	60,3

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