Recetas de la dieta de los puntos

Tallarines con salsa de queso light

Esta receta de pasta fresca es de lluna, y realmente queda muy bien. Podeis usar tallarines o cualquier otra pasta.

Con tan sólo 4 puntos de dieta ww esta receta sorprende por la salsita que acompaña a la pasta, que relamente está muy buena.

Puntos por ración: 4

Puntos por receta: 16

Porciones por receta:4

Ingredientes (para 4 personas)

• 250 gramos de Pasta fresca (tallarines) 1(2 puntos ww)
• 1 cucharadita de mantequilla (1 punto ww)
• 4 quesitos light (Hacendado) (2 puntos ww)
• 1 vaso de leche desnatada (1 punto ww)

Preparación

Poner una olla con agua salada a hervir, cuando rompa a hervir añadir la pasta. Cocer durante el tiempo indicado en el paquete.

En una cazuela se deshace la mantequilla con los quesitos light. Añadir la leche y mezclar hasta que quede cremoso.

Escurrir la pasta y echarla a la salsa.

Valoración nutricional por ración para la relación de alimentos y cantidades indicadas

PUNTOS WW = 4

Energía [kcal]	308		Calcio [mg]	111		Vit. B1 Tiamina [mg]	0,14
Proteína [g]	11,2		Hierro [mg]	2,1		Vit. B2 Riboflavina [mg]	0,17
Hidratos carbono [g]	48,7		Yodo [µg]	6,9		Eq. niacina [mg]	3,1
Fibra [g]	2,2		Magnesio [mg]	44,5		Vit. B6 Piridoxina [mg]	0,067
Grasa total [g]	7,1		Zinc [mg]	1,5		Ac. Fólico [µg]	18,9
AGS [g]	3,4		Selenio [µg]	14,0		Vit. B12 Cianocobalamina [µg]	0,33
AGM [g]	2,2		Sodio [mg]	191		Vit. C Ac. ascórbico [mg]	0,85
AGP [g]	0,37		Potasio [mg]	236		Retinol [µg]	88,8
AGP/AGS			Fósforo [mg]	268		Carotenos [µg]	6,0
(AGP + AGM)/AGS						Vit. A Eq. Retinol [µg]	92,2
Colesterol [mg]	34,2					Vit. D [µg]	0,12
Alcohol [g]	0					Vit. E Tocoferoles [µg]	0,28
Agua [g]	60,3

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This entry was posted by pablogs on Tuesday, November 11th, 2008 at 10:43 am and is filed under 4 puntos, pasta. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Tags:4 puntos, hacendado, leche desnatada, light, lluna, mantequilla, pasta, pasta fresca, quesitos, queso, salsa de queso, tallarines You can leave a response, or trackback from your own site.

4 Responses to “Tallarines con salsa de queso light”

1. Bitacoras.com on November 11th, 2008 at 10:47 am

   Información Bitacoras.com…

   Si lo deseas, puedes hacer click para valorar este post en Bitacoras.com. Gracias….

2. Patatas al graten | Recetas de la dieta de los puntos on February 10th, 2009 at 9:15 pm

   [...] unos 15 minutos. Cuando la patata esté lista gratinar durante unos minutos con la margarina y el queso rallado por [...]

3. Mary on April 18th, 2009 at 11:48 pm

   Hola amiga, me gusta mucho tu blog ya he copiado varias recetas en realidad acabo de comenzar la dieta solo llevo 2 semanas (pero ya perdí casi 2 kg) y estoy muy contenta… pero me gusta comer variado y por eso buscaba ideas light y aquí estoy respecto a esa salsa para acompañar la pasta te daré una variante:

   # 4 quesitos light (Hacendado) (2 puntos ww)
   # 1 vaso de leche desnatada (1 punto ww)
   # 30 grs de queso Roquefort o azul (3 puntos ww)
   ajo en polvo un poquito

   eso si tiene 2 puntitos mas la salsa que tu receta, pero esta de rechupete! bueno gracias por tus recetas y tu tiempo! un besito de Girona

4. pablogs on April 29th, 2009 at 2:28 am

   Hola Mary. Tiene que estar muy bueno!
   Son 2 puntos más pero el queso roquefort es todo un puntazo con la pasta. Te copio la receta y voy a ver que tal me sale.
   Un beso

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