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Brochetas frias de frutas

Un plato sencillo en su elaboración pero con una presencia formidable. Es lo que es. Trozos de fruta, sana y rica, sin más misterio. Eso si, la presentación es espectacular y hace que sea mucho más atractivo y ya sabeis.. se come con los ojos.

Puntos por ración: 0

Puntos por receta: 0

Porciones por receta:4

Ingredientes (para 4 personas)

  • 2 kiwis
  • 2 peras
  • 2 ciruelas
  • 2 plátanos
  • 2 naranjas
  • 4 fresas
  • 2 rodajas de melón

Preparación

Lavar y pelar las frutas. Cortar en trozos de tamaño uniforme. Ensartar los trozos de fruta en un pincho y servir.

Juega con la combinación de colores para hacer más atractivo el plato.

Brochetas_frias_de_frutas.jpg

Valoración nutricional por ración para la relación de alimentos y cantidades indicadas

Energía [kcal]
125
Calcio [mg]
50,0
Vit. B1 Tiamina [mg]
0,12
Proteína [g]
1,9
Hierro [mg]
0,98
Vit. B2 Riboflavina [mg]
0,098
Hidratos carbono [g]
25,7
Yodo [µg]
4,1
Eq. niacina [mg]
1,7
Fibra [g]
4,5
Magnesio [mg]
36,3
Vit. B6 Piridoxina [mg]
0,23
Grasa total [g]
0,66
Zinc [mg]
0,47
Ac. Fólico [µg]
58,8
AGS [g]
0,11
Selenio [µg]
2,2
Vit. B12 Cianocobalamina [µg]
0
AGM [g]
0,12
Sodio [mg]
9,9
Vit. C Ac. ascórbico [mg]
75,7
AGP [g]
0,31
Potasio [mg]
528
Retinol [µg]
0
AGP/AGS Fósforo [mg]
50,4
Carotenos [µg]
465
(AGP + AGM)/AGS Vit. A Eq. Retinol [µg]
90,9
Colesterol [mg]
0
Vit. D [µg]
0
Alcohol [g]
0
Vit. E Tocoferoles [µg]
1,4
Agua [g]
207


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3 Responses to “Brochetas frias de frutas”

  1. Información Bitacoras.com…

    Si lo deseas, puedes hacer click para valorar este post en Bitacoras.com. Gracias….

  2. esta receta es muy chevere y muy lay y creo que cualquiera puede hacerlo en su casa

  3. Si que es muy sencilla, incluso pueden hacerla con niños.

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