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Archive for August, 2008

Bebidas SIN alcohol de 0 a 0.5 puntos (I)

Tabla de bebidas NO alcoholicas de 0 a 0.5 puntos. El café tal y como figura aquí puntuado se entiende SIN leche, lo mismo para el descafeinado, en caso contrario hay que puntuar la leche. Esto mismo se aplica a las infusiones, se entiende que son sin añadirle nada, si se le añade leche o [...]

Bebidas alcoholicas de 0 a 0.5 puntos

Las bebidas alcoholicas tienen todas muchos puntos. Además se trata de un alimento que aporta calorías vacías. Los puntos de las bebidas alcohólicas se suman como cualquier alimento pero no os aportan nutrientes.
En la medida de los posible hemos de evitar consumir bebidas alcohólicas, tanto en esta dieta como en cualquier otra que hagamos. Son [...]

Pechuga de pollo a la plancha con salteado de verduras.

Un plato con muy buena presentación. Agradable para el verao y que llena bastante. Dado que la guarnición de verduras no tiene puntos prácticamente, se trata de un plato con sólo 3.5 puntos. Un plato de dieta con tan pocos puntos que si lo deseas puedes repetir sin miedo a pasarte de puntos. Y si [...]

Risotto con setas. Arroz cremoso con setas

Un risotto cremoso con setas. 9 puntos de puro placer. Particularmente me encantan los arroces y los arroces cremosos en particular más. Eso si, si uno decide sacar el pan y empezar a rebañar el plato debe acordarse de contar también el pan. Para que no se olvide uno, recordar que son 2 puntos [...]

Salteado de pastas Mie

Un salteado de pasta Mie que puede hacerse al Wok o bien en una cazuela de las de toda la vida. Se trata de una receta de dieta con un aporte importante, para tomar como plato principal o plato único. Lo que si se puede asegurar es que no se queda uno con hambre. Es [...]

Ensalada de frutas exoticas temtempie o postre

Un postre sano y natural. Una ensalada de frutas cargada de vitaminas y de fibra para disfrutar comiendo fruta. Sólo 2 puntos.
Puntos por ración: 2

Puntos por receta: 2

Porciones por receta:1
Ingredientes (para 1 persona):

1/2 mango pequeño
1/2 papaya pequeña
1 naranja
1 cucharada de crema agria
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de miel

Preparación:
Despepitar la papaya y deshuesar el [...]

Lasaña de tomates, espinacas y queso

Esta receta de lluna tiene sólo 5 puntos y una pinta estupenda. Una auténtica lasagna por sólo 5 puntos es un lujo que uno no puede dejarse de permitir. Es cierto que se trata de una versión ligera y no es lo mismo que la lasaña a la bolognesa tradicional pero no por eso se [...]

Tallarines con champiñones y jamón serano

La pasta es un alimento saludable, rico en hidratos de carbono y de fácil digestión. En la dieta de los puntos puede consumirse la cantidad que se quiera por los mismos puntos. Este es un plato sencillo y rápido pero de gran calidad. La receta completa puede prepararse en 10 minutos y puede servir de [...]

Tallarines negros con sepia en su tinta

Un plato delicioso, económico y de dieta. La sepia es un cefalópodo muy agradecido tanto al paladar como al bolsillo. Se trata de un plato muy barato y que sin embargo tiene una presentación y un gusto espectacular. Este plato se puede decir que no tiene prácticamente grasa. Toda la energía proviene de hidratos de [...]

Arroz con bacalao, huevos y coliflor. Un primer plato de dieta.

Un primer plato a base de arroz por 6.5 puntos. Se trata de un plato que bien puede ser plato único, contundente y que saciará a los más glotones. La combinación de arroz con bacalao, huevos y cloiflor es simplemente fantástica y al mismo tiempo se trata de un plato equilibrado y sano que conseguirá [...]