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Macarrones con atún y espinacas.

Una receta sencilla facil y para todos los paladares y que no tiene ni siquiera 5 puntos por racion. Esta receta de sólo 4,5 puntos se prepara en tan sólo 20 minutos.

Puntos por ración: 4,5

Puntos por receta: 9

Porciones por receta: 2

Ingredientes (para 2 personas):

  • 250 gr de macarrones integrales.
  • 150 gr de espinacas.
  • 2 latas pequeñas de atún al natural.
  • 4 cucharadas de tomate picado.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cucharada de aceite.

Preparación:

Cocer las espinacas y la pasta por separado con sal al gusto de cada uno. Poner el aceite en una sarten y añadir el ajo picado y el tomate dejar hacerse a fuego medio.

Mezclar en un bowl o ensaladera las espinacas, el atún y la pasta con la salsa de tomate. Sazonar con sal y pimienta.

Servir y a disfrutar, son sólo 4.5 puntos por ración!! 9 puntos para toda la receta.

Valoración nutricional por ración para la relación de alimentos y cantidades indicadas

PUNTOS = 4,5

Energía [kcal]
603
Calcio [mg]
192
Vit. B1 Tiamina [mg]
0,25
Proteína [g]
32,4
Hierro [mg]
5,2
Vit. B2 Riboflavina [mg]
0,32
Hidratos carbono [g]
94,8
Yodo [µg]
24,2
Eq. niacina [mg]
18,2
Fibra [g]
10,0
Magnesio [mg]
134
Vit. B6 Piridoxina [mg]
1,9
Grasa total [g]
8,3
Zinc [mg]
2,5
Ac. Fólico [µg]
159
AGS [g]
1,4
Selenio [µg]
124
Vit. B12 Cianocobalamina [µg]
2,2
AGM [g]
3,9
Sodio [mg]
207
Vit. C Ac. ascórbico [mg]
32,5
AGP [g]
1,8
Potasio [mg]
939
Retinol [µg]
33,0
AGP/AGS Fósforo [mg]
350
Carotenos [µg]
4447
(AGP + AGM)/AGS Vit. A Eq. Retinol [µg]
774
Colesterol [mg]
28,1
Vit. D [µg]
2,2
Alcohol [g]
0
Vit. E Tocoferoles [µg]
3,1


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2 Responses to “Macarrones con atún y espinacas.”

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