Recetas de la dieta de los puntos

Una receta sencilla facil y para todos los paladares y que no tiene ni siquiera 5 puntos por racion. Esta receta de sólo 4,5 puntos se prepara en tan sólo 20 minutos.

Puntos por ración: 4,5

Puntos por receta: 9

Porciones por receta: 2

Ingredientes (para 2 personas):

• 250 gr de macarrones integrales.
• 150 gr de espinacas.
• 2 latas pequeñas de atún al natural.
• 4 cucharadas de tomate picado.
• 1 diente de ajo.
• 1 cucharada de aceite.

Preparación:

Cocer las espinacas y la pasta por separado con sal al gusto de cada uno. Poner el aceite en una sarten y añadir el ajo picado y el tomate dejar hacerse a fuego medio.

Mezclar en un bowl o ensaladera las espinacas, el atún y la pasta con la salsa de tomate. Sazonar con sal y pimienta.

Servir y a disfrutar, son sólo 4.5 puntos por ración!! 9 puntos para toda la receta.

Valoración nutricional por ración para la relación de alimentos y cantidades indicadas PUNTOS = 4,5

Energía [kcal] 603 Calcio [mg] 192 Vit. B1 Tiamina [mg] 0,25 Proteína [g] 32,4 Hierro [mg] 5,2 Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,32 Hidratos carbono [g] 94,8 Yodo [µg] 24,2 Eq. niacina [mg] 18,2 Fibra [g] 10,0 Magnesio [mg] 134 Vit. B6 Piridoxina [mg] 1,9 Grasa total [g] 8,3 Zinc [mg] 2,5 Ac. Fólico [µg] 159 AGS [g] 1,4 Selenio [µg] 124 Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 2,2 AGM [g] 3,9 Sodio [mg] 207 Vit. C Ac. ascórbico [mg] 32,5 AGP [g] 1,8 Potasio [mg] 939 Retinol [µg] 33,0 AGP/AGS Fósforo [mg] 350 Carotenos [µg] 4447 (AGP + AGM)/AGS Vit. A Eq. Retinol [µg] 774 Colesterol [mg] 28,1 Vit. D [µg] 2,2 Alcohol [g] 0 Vit. E Tocoferoles [µg] 3,1

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