El papillote es una técnica de permite cocer alimentos en poco tiempo y con poca o nada de grasa. Consiste en envolver los ingredientes en un paquete bien cerrada, y cocerlos en el horno. Es una forma sencilla, rápida y saludable de cocinar.
Los alimentos conservan todas sus propiedades y el aroma, ya que no se [...]
Una ensalada distinta, diferente y que sorprende a los sentidos. Fresca y veraniega, una explosión de contrastes. Simplemente deliciosa. ¡Hay que probarla!
Puntos por ración: 4
Puntos por receta: 8
Porciones por receta: 2
Ingredientes (para 2 personas):
100 gr de canónigos.
60 gr de escarola.
1 puñado de nueces (20 gr).
30 gr de queso gorgonzola.
200 gr de melón.
Sal.
1 cd de aceite [...]
Puntos por ración: 2,5
Puntos por receta: 5
Porciones por receta: 2
Ingredientes (para 2 personas):
100 gr de champiñones.
8 palitos de cangrejo (surimi).
1 Ensaladera de espinacas frescas y escarola.
1 cd de aceite de oliva virgen.
1 ct de aceite de oliva virgen.
vinagre.
sal.
Preparación
Limpiamos bien las hojas de espinaca y escarola y las colocamos en una ensaladera, añadir los palitos de [...]
Puntos por ración: 4
Puntos por receta: 16
Porciones por receta:4
Ingredientes (para 4 personas):
5 manojos de acelgas
2 huevos
1 taza de pan rallado
3 cucharaditas de aceite de oliva virgen
4 patatas medianas, cocidas y peladas
sal
pimienta
Preparación:
Quitar las hojas a los tallos de las acelgas. Lavarlas y ponerlas a cocer en poca agua hirviendo, escurrir bien. Deben quedar un poco duras.
Batir [...]
Puntos por ración:2
Puntos por receta: 8
Porciones por receta:4
Ingredientes (para 4 personas):
2 Kg. de acelgas
2 cebollas
1 cucharada de aceite
1 ramita de perejil
2 dientes de ajo
1 huevo
1 pellizco de pimienta
30gr de queso RALLADO
2 cd de pan rallado
Preparación:
Limpiar las acelgas eliminando las hojas verdes. Cortar las pencas en tiras y ponerlas en una cazuela con agua hirviendo salada. [...]
un primer plato rápido y sencillo de preparar, sin por ello renunciar al sabor, ideal también para la cena. La clara de huevo tiene cero puntos y hace que el plato sea más abundante, si se sustituye la clara de huevo por un huevo entero hay que añadir 2 puntos a la receta.
Puntos por ración:3
Puntos [...]
Puntos por ración: 6
Puntos por receta: 12
Porciones por receta: 2
Ingredientes (para 2 personas):
180 g de macarrones
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento verde pequeño
20 g de cebolletas picadas
1 diente de ajo
100 ml de caldo de verduras
1 cucharada de concentrado de tomate
1 cd de aceitunas negras en rodajas
1 cd aceite
sal
pimienta
Preparación:
Se cortan [...]
Puntos por ración: 4
Puntos por receta: 4
Porciones por receta: 1
Ingredientes:
160 gr de pechuga de pollo
80 gr de zanahoria
150 gr de calabacín (1/2 calabacín)
100 gr de pimiento rojo (1/2 pimiento)
2 cd de champiñones enteros de lata.
1 cd de aceite
2 cd de salsa de soja kikoman (el resto tienen azucar)
1 gindilla.
perejil
Preparación.
Lavar las verduras, pelar las zanahorias. Cortar [...]
Un plato facil, sencillo y muy agradecido a la vez que muy completo. Con este plato de pocos puntos, tan sólo 4 puntos en la dieta de los puntos, disfrutarás comiendo de manera nutritiva, sana y saludable, ya que es un plato muy completo.
Puntos por ración:4
Puntos por receta: 8
Porciones por receta:2
Ingredientes (para 2 personas):
60 gr [...]
Puntos por ración:7
Puntos por receta: 7
Porciones por receta: 1
Ingredientes (para 1 persona):
300 gr de guisantes.
150 gr de sepia o calamar.
80 gr de gambas.
1 cd de aceite de oliva virgen.
1 cd de salsa de soja kikoman (el resto tienen azucar).
perejil.
sal.
preparación:
Cocer los guisantes en agua hirviendo con sal. En una sarten calentar el aceite y añadir la [...]