Por sus altos índices en proteínas, todas las clases de quesos se pueden emplear no solamente como complementos ideales para almuerzos y cenas, sino también como un excelente sustituto de huevos y carnes. Los quesos son también recomendados por sus valores de fósforo, vitamina A y calcio. Esta simple receta contiene ricota, un producto elaborado [...]
La carne es una excelente fuente de hierro y proteínas, ideal para la elaboración de recetas de dieta. Si además le agregamos alguna verdura como por ejemplo la calabaza, fuente de fibras y vitaminas, conseguiremos una receta sana y con muy pocas grasas.
Receta de budín de calabaza y carne:
Puntos por ración: 5
Puntos por receta: 20.6
Porciones [...]
Aunque hay varias especies de rape, la más común en nuestras tierras es el delicioso rape blanco que llegua a medir unos dos metros de longitud y que tiene una carne deliciosa y firme. No confundir con el rape del Cabo que se suele vender congelado con nombres como “colitas de rape” y que tiene [...]
Hoy os traigo una receta de espagueti con champiñones, ajo y aceite.
Me encanta la pasta y aunque tiene mala fama para esto de las dietas la pasta es un alimento bajo en grasas, aunque con muchos hidratos de carbono pero estos son más fáciles de quemar a la hora de perder peso y adelgazar.
El problema [...]
Esta es una ensalada de patatas y salmón que se puede tomar templada o fresquita como prefieras.
Las alcaparras le dan un toque que a mi me gusta pero puedes prescindir de ellas si no te gustan.
También puedes usar otro tipo de ahumado si prefieres no usar salmón ahumado. Si usas palometa ahumada te ahorraras un [...]