Sin embargo, como casi todas las legumbres, las lentejas suelen dar muchos gases. Si quieres evitarlos en el mercado encontrarás lentejas peladas con las que podrás preparar estas elntejas con apio, al no tener la piel, estas lentejas peladas no producen gases, además te quedará un puré más fino, eso si, el precio es bastante mas alto que el de las lentejas normales.
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (2.5 puntos ww)
sal (0 punto ww)
Preparación
Colocar las lentajas en agua fría en una cacerola y cubrir con agua acompañado de las zanahorias, la cebolla, el puerro, el apio y el ajo, las verduras deben estar peladas y lavadas.
Cocinar alrededor de 1 hora.
Sacar las verduras y procesarlas en la batidora o cortar las zanahorias en finas rebanadas y las demás pasarlas por la batidora también.
Incorporar en la cacerola las zanahorias cortadas y el puré y cocinar 30 minutos, salar y agregar la cucharada de aceite, revolver y servir el puré.
Valoración e información nutricional por ración de pure de lentejas con apio para la relación de alimentos y cantidades indicadas
Puntos de dieta weight watchers flexi = 3 puntos de dieta
La carne de cordero ( consejos de compra ) es muy jugosa, a más jugosa más grasa contiene es por eso que se deben elegir cortes que sean magros y de esta forma se estará aportando los nutrientes necesarios para una equilibrada alimentación.
Cuenta con muchas proteínas de alta calidad y en especial del grupo de vitaminas B, la viamina B 2 y B12, evitan la anemia y en conjunto con el hiero, zinc, fósforo y sodio es esencial para los deportistas o aquellas personas que se cuidan en la alimentación.
Así que aprovecha todas las ventajas de la carne de cordero con esta receta de brochetas de cordero con calabacín.
Disfruta de este desayuno sano y natural con copos de avena, manzana y leche desnatada perfumada con un toque de canela.
La avena es uno de los alimentos más importantes en la alimentación humana, uno de los cereales más ricos en proteinas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas B1 y tiamina, muy necesaria para el buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso, caso el 80 % de las grasas que posee son insaturadas, los hidratos de carbono de la avena son de absorción lenta, cuenta con un efecto laxante muy delicado y colabora en la disminución del coleterol.
Receta de copos de avena con manzana rallada y leche
Puntos por ración: 5
Puntos por receta: 10
Porciones por receta; 2
Ingredientes para 2 personas
2 vasos de leche descremada pasteurizada (2 puntos ww)
2 cucharaditas de pasas (0 puntos, hasta 3 al día)
Preparación
Poner la fuego la leche con la canela, hervir, cuando esté hirviendo, sacar del fuego y reservar.
Colocar en dos tazas los copos de avena junto a las manzanas ralladas o cortada en trocitos y las uvas pasas, servir acompañada de leche tibia perfumada con canela y edulcorante líquido.
Valoración e información nutricional por ración de Copos de avena con manzana rallada y leche
Puntos de dieta weight watchers = 5 puntos de dieta
Receta de pechuga de pollo con ensalada de apio y zanahoria en salsa de yogur, una receta de dieta y deliciosa, aliñada con una salsa soprendete y ligera que viene perfecta para estos meses de verano.
El pollocuenta con vitamina B12 muy buena para el sitema inmunológico, en especial sobre los glóbulos rojos, colaborando de esta forma en prevenir alguna enfermedades como la anemia, la vitamina B3 el ácido fólico están presentes colaborando en el crecimiento de los niños y en el embarazo.
1 cucharada de aceite de oliva virgen (2.5 puntos ww)
sal, pimienta y perejil (0 punto ww)
Preparación:
Machacar con el mortero el ajo, el perejil, un poco de sal y una cucharada de aceite.
Untar con esta preparación la pechuga de pollo y cocinar a la plancha hasta que esté dorado, lavar, pelar y rallar la zanahoria y el apio, regar con el zumo del limón para que de esta forma no se oxiden, dejar que repose unos minutos.
Preparar la salsa con el yogur, una cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta a gusto.
Servir la pechuga y acompañarlo con la verdura aderezada con la salsa de yogur.
Se puede sustituir la pechuga de pollo con la de pavo, por filete de avestruz y en vez de yogur entero se puede usar el desnatado.
Valoración e información nutricional por ración de Pollo con ensalada de apio y zanahoriaPuntos de dieta ww (flexi) = 5.5 puntos
He recibido varias consultas con respecto a los puntos de las recetas y a como están calculados, por eso creo que es importante aclararlo para todo el mundo.
La dieta de los puntos es un invento de weight watchers, una empresa con la cual no tengo ninguna relación y que periódicamente actualiza su dieta para adaptarla o por cuestiones de marketing.
En este sentido, la última versión de esta famosa dieta es la de los propoints de en tu linea.
Bien, pues las recetas de este blog no están calculadas con los propoints sino con las puntuación de la dieta conocida como flexipoints, es la que yo hice y con la que empecé el blog antes de que salieran los propoints.
Las recetas siguen siendo de dieta y la información nutricional está calculada con todo el cuidado posible, aunque no me hago responsable de nada, el que quiera asesoramiento médico que acuda a un médico.
Me gusta la cocina y comer bién y pienso que hacer dieta no tiene porque ser comer mal, al contrario!. Por eso todo se ofrece gratis y con el ánimo de que sea útil para la gente que lee este blog.
No descarto cambiar la puntuación de las nuevas recetas y empezar a ponerlas en propoints (poner las dos puntuaciones sería demasiado trabajo), pero lo que si descarto es actualizar las recetas que están con los puntos flexi a propoints, si cambio la puntuación será sólo para las nuevas recetas.
Espero haber aclarado las dudas acerca de los puntos de las recetas de este blog.
No te olvides de dejar algún comentario al visitar el blog, me gusta saber lo que opina la gente que me visita. Escribo para vosotros y me gusta escuchar vuestras opiniones.
